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化学工程题库 / 生物化学题库

[单选] DNA变性是指（）

A . A、多核苷酸链解聚
B . B、DNA分子由超螺旋变为双螺旋
C . C、分子中磷酸二酯键断裂
D . D、碱基间氢键断裂

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