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食品科学技术题库 / 果蔬贮运与加工题库

[单选] 红富士苹果贮藏的适宜环境条件为：（）

A . A、-1-0℃，90-95％，氧气3-5％，二氧化碳1-2％
B . B、-1-0℃，80-85％，氧气3-5％，二氧化碳1-2％
C . C、-1-0℃，90-95％，氧气1-2％，二氧化碳6-8％

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果蔬贮运与加工题库

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