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食品科学技术题库 / 食品化学题库

[单选] 在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）

A . A、EPA，DHA
B . B、DHA，EPA
C . C、亚麻酸，亚油酸
D . D、亚油酸，亚麻酸

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