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[单选,案例分析题] 李大娘，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于李大娘饮食护理，最恰当的是（）

A . A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
B . 高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C . 高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
D . 高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E . 高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

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