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食品科学技术题库 / 碳水化合物题库

[单选] 糖醇的甜度除了（）的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。

A . A、木糖醇
B . B、甘露醇
C . C、山梨醇
D . D、乳糖醇

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