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管理学题库 / 现代厨房管理题库

[单选] 因厨房多而分散，各加工、生产厨房间隔或相距较远，或不在同一座建筑物、或不在同一楼层，配备厨房人员的人数则要（）。

A . 增加
B . 减少
C . 维持
D . 不变

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现代厨房管理题库

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