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[单选] 根据原料的自然属性不同,原料可以分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
A . A、鲜活原料
B . B、脱水原料
C . C、动物性原料
D . D、腌制原料
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中级中式烹调师题库
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