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[单选,A2型题,A1/A2型题] 含嘌呤最高的食物是（）。

A . 牛奶、咖啡、菠菜
B . 羊肉、粗粮、兔肉
C . 肝、藕粉、植物油
D . 沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
E . 鲤鱼、青鱼、奶油

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内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

参考答案：

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参考解析：

沙丁鱼、牡蛎、蘑菇含嘌呤最高。

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