>> 中级中式烹调师题库 / 高级中式烹调师题库

中级中式烹调师题库 / 高级中式烹调师题库

[单选] 蛋类含蛋白质为（）、脂肪为11%～15％，另外蛋类也是无机盐的良好来源。

A . A、9%～12％
B . B、13%～15％
C . C、20％
D . D、30％

1积分

高级中式烹调师题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

目前，在切削过程中常用的刀具材料有（）、（）、（）、（）及陶瓷材料等。机械制造题库

工作分析流程的第一步是()。中级人力资源管理题库

阿尔茨海默病临床表现有（）痴呆题库

电动仪表的特点（）。常减压装置考试题库

矿山机械中常用液压马达有（）；（）、柱塞马达。综掘机司机题库

关于骶骨的错误叙述是（）。人体解剖学题库