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[填空题] 烹饪原料要求是()、()、有营养价值、可以制作菜点的原料。

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  • 根据一定的试验资料和(),对影响加工余量的因素进行逐次分析和综合计算,最后确定加工余量的方法就是分析计算法。 高级车工题库
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