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[多选] 减肥时也需要摄入适量的碳水化合物,这是因为碳水化合物具有().

A . 节约蛋白质作用
B . 抗生酮作用
C . 矿物质之间存在协同或拮抗作用
D . 拮抗作用
E . 合成蛋白质作用

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