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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(初级)题库
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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(初级)题库
[单选] 在调制混酥面坯时,加大油脂的用量是为了使面坯的()增强。
A . A、层次性
B . B、吸水性
C . C、疏水性
D . D、松酥性
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西式面点师理论(初级)题库
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