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营养（师）题库 / 维生素题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种食品维生素E含量最多（）。

A . 牛奶
B . 植物油
C . 绿叶蔬菜
D . 猪油
E . 动物肝脏

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维生素题库

参考答案：

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参考解析：

维生素E含量丰富的食品有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类等，蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜含量很少。

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