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[单选] 低温贮藏有三种方式，即：冻藏法、冷藏法、微冻法，若采用冻藏法，贮藏食品时，其温度必须保持在（）为宜。

A . A、0℃~5℃
B . B、5℃~10℃
C . C、0℃~-3℃
D . D、-18℃以下

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餐厅服务员初级题库

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