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食品科学技术题库 / 食品安全学题库

[多选] 目前常用的抗氧化剂有哪些（）

A . BHA丁基羟基茴香醚）
B . BHT二丁基羟基对甲酚）
C . 亚硝酸盐
D . 抗坏血酸及其衍生物

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食品安全学题库

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