[单选] 对食品灰分叙述正确的是（）

A . 灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B . 灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。
C . 灰分是指食品中含有的无机成分。
D . 灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。