>> 食品科学技术题库 / 乳制品工艺学题库

食品科学技术题库 / 乳制品工艺学题库

[多选] 乳是复杂的分散体系，其蛋白质以（）形式存在。

A . A、胶体悬浮液
B . B、真溶液
C . C、复合胶体
D . D、乳浊液

1积分

乳制品工艺学题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

用层次分析法分析下列短语，有歧义的请作多种分析。（1）对校长的讲话进行批评（2）发现敌人的哨兵叫王平现代汉语语法与修辞题库

楼梯主要由（）、（）和（）三部分组成。房屋建筑学题库

民用爆炸物品治安管理的目的是（）。政治学题库

福斯塔夫式的背景文艺复兴时期欧洲文学题库

乙酰水杨酸制剂可采用的含量测定方法有（）药物分析题库

2014年2月，某公司A产品生产成本的有关资料如下：计划耗用材料数量为480千克，材料计划单位成本为25元；实际耗用材料数量为450千克，材料实际单位成本为28元。假定不考虑其他因素，该产品耗用材料数量的变动对成本的影响为（　　）元。初级会计职称