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营养（师）题库 / 食物中毒题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）。

A . 花生
B . 玉米
C . 豆类
D . 谷类
E . 花生油

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食物中毒题库

参考答案：

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参考解析：

黄曲霉毒素很少污染豆类。

佳题速递：

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