食品行业技能鉴定考试题库 / 烘焙工考试题库
[填空题] 发酵史的最早记载表明,奠定现代烘焙食品工业的先驱者是古代埃及人,面包作为一种技艺是同古代埃及人开创的。埃及人是早发现并采用了()的方法来制作面包,这可能也与埃及是栽培种植小麦最早的国家有关。
参考答案:
参考解析:
暂无解析
佳题速递: