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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(高级)题库
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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(高级)题库
[单选] 西式面点常用的烘烤设备有()、电烤箱、微波炉等。
A . A、恒温箱
B . B、发酵箱
C . C、远红外线烤箱
D . D、电冰箱
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西式面点师理论(高级)题库
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