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食品科学技术题库 / 畜产食品工艺学题库

[单选] 成熟的腊肠应修剪整齐，长短一致，并剪去棉线，然后真空包装，在（）℃下可保藏4个月。

A . A、10
B . B、20
C . C、30

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畜产食品工艺学题库

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