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[单选] 砷有亲硫的特性,所以受其干扰的酶主要是()。

A . P450酶系
B . 过氧化氢酶
C . 超氧化物岐化酶
D . 谷胱甘肽过氧化物酶
E . 以巯基(-SH)为活性基团的酶

 参考答案:
 参考解析:

三价砷与酶蛋白分子上的双巯基或羧基结合,形成较稳定的络合物或环状化合物,从而使酶活性受到抑制。

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