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[单选,B1型题] 单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。

A . 限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／d
B . 限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
C . 限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质
D . 低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
E . 高能量、高蛋白质

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