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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库

[单选] 副溶血性孤菌食物中毒主要与食用生鱼片有关，主要依靠（）杀菌。

A . A．醋
B . B．低温
C . C．烹煮
D . D．芥末酱

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中国餐饮业职业经理人资格考试题库

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