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食品科学技术题库 / 畜产食品工艺学题库

[单选] 盐水火腿在做QS审查项目检测时，所抽样品须为同一批次保质期内的产品，抽样基数不少于20kg，每批次抽样样品数量为（）

A . A、1kg
B . B、4kg
C . C、1500g
D . D、5kg

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畜产食品工艺学题库

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