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管理学题库 / 中餐宴会服务题库

[单选] 在中餐宴会服务过程中，服务员应注意上菜节奏，不能过快或过慢，上菜应根据（）。

A . 主管人员颜色
B . 客人进餐速度
C . 餐厅工作时间
D . 客人自己的经验

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中餐宴会服务题库

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