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[填空题] 康熙元年，天津八大成饭庄的第一家——（）饭庄开张营业标志着津菜正式形成。

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胶体的稳定性有两种不同的概念：即动力(沉降)稳定性和聚结稳定性，动力稳定性是最根本的。石油钻井工高级技师题库

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