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[单选,A2型题,A1/A2型题] 乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是（）。

A . 炼乳
B . 酸奶
C . 还原奶
D . 全脂奶粉
E . 脱脂奶粉

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参考答案：

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参考解析：

酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。

佳题速递：

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