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食品科学技术题库 / 农产品加工工艺学题库
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食品科学技术题库 / 农产品加工工艺学题库
[单选] 若将Aw降至()以下时,能生长的微生物种类很少,食品可以贮藏1~2年。
A . A.0.7
B . B.0.75
C . C.0.65
D . D.0.8
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农产品加工工艺学题库
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