>> 食品科学技术题库 / 水分题库

食品科学技术题库 / 水分题库

[填空题] 食品体系中的双亲分子主要有（）、（）、（）、（）、（）等，其特征是（）。当水与双亲分子亲水部位（）、（）、（）、（）、（）等基团缔合后，会导致双亲分子的表观（）。

10积分

水分题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

“莲子”和“帘子”中的“子”从语音上说是轻重音的不同，从结构上说是（）的不同。语言文字学题库

烘干法和过滤法处理水样，所用器具主要有烧杯、烘箱、天平及漏斗、滤纸等，都是通用器具，作业（）应予准备。水文勘测初级工题库

塔顶回流泵波动或抽空（原因及处理）反应岗晋级考试题库

三相异步电动机分为定子和（）两个基本部分。甲基叔丁基醚高级操作工题库

下列不属于存量授信的是（）信贷金融基础知识题库

汽油机分电器轴向间隙不得大于（）mm。汽车修理工（高级）题库