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食品科学技术题库 / 啤酒工艺学题库

[单选] 凡在（）摄氏度经历一分钟所引起的啤酒灭菌效应为一个巴氏灭菌单位。

A . A、40
B . B、50
C . C、70
D . D、60

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啤酒工艺学题库

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