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餐厅服务员题库 / 餐厅服务员初级题库

[单选] 为避免食品受到细菌污染，下列做法不对的是（）。

A . A、生产应在不通风的环境中进行
B . B、保持食品良好的储存环境
C . C、采取严格的洗刷消毒措施
D . D、改变细菌繁殖的适宜条件

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餐厅服务员初级题库

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