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中级面点工题库 / 初级面点工题库

[单选] 先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于生产的成本计算（）

A . A、单件
B . B、面点
C . C、烹调
D . D、批量

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初级面点工题库

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