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[单选] 饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、（）、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。

A . A、便于厨房人员管理
B . B、便于食品原料采购
C . C、便于原料库存管理
D . D、便于原料使用率的提高

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初级中式烹调师题库

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