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[多选] 下列关于菜式的花色品种的说法，正确的是（）

A . 菜式品种不宜过多但要丰富
B . 菜式品种越多越好，以满足客人需求
C . 菜品组合要平衡
D . 经常更换菜品，以满足客人求新的心理

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酒店餐饮管理题库

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为项目活动估算资源需求时，有若干方法是有帮助的。假设你管理着一个项目，并已编制了工作分解结构。当你对工作分解结构进行分解时，得到了45个工作包。然后，你编制了活动清单。现在，你正制定进度计划，并确定资源需求。你发现，对于大约30个活动，你不能在具有合理信心的情况下得出其估算，因此你和团队成员决定以下列哪种方法来帮助进行活动资源估算？（） PMP项目管理师考试题库

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