>> 营养（士）题库 / 食品卫生与管理题库

营养（士）题库 / 食品卫生与管理题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] （）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

A . 5%
B . 10%
C . 15%
D . 30%
E . 50%

1积分

食品卫生与管理题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

浓度为1%～10%的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用，50%的糖溶液可阻止大多数酵母菌的生长，65%的糖溶液可抑制细菌的生长，而80%的糖溶液才可抑制真菌的生长。

佳题速递：

哮证发作时的病理关键在于（）肺病症题库

以下哪些疾病引起的心力衰竭为高心排出量性心力衰竭（）重症监护题库

颅内血管母细胞瘤最常发生在（）。肿瘤科专业理论题库

下列哪些是大副在货物运输方面的职责（）。 Ⅰ．督促港方严格按照货物积载图装卸； Ⅱ．对包装不固、标志不清的货物应在大副收据上正确批注； Ⅲ．因港方原因引起装卸设备损坏时应及时让其签认并修理； Ⅳ．取得船长口头同意后才可同意装载甲板货。汽车电器与电子技术题库

东方红3号券商集合计划的管理人是（）。农行网点服务知识题库

高速公路、一级公路、二级公路及有抗盐冻要求的三四级公路混凝土路面使用的砂不应低于（）级，无抗盐冻要求的三四级公路混凝土路面、碾压混凝土及贫混凝土基层可使用（）级砂。 1B412030水泥混凝土路面的施工技术题库