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营养（师）题库 / 蛋白质题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 正常成人，蛋白质占体细胞的比例是（）。

A . 6％～90％
B . 16％～19％
C . 23％～29％
D . 36％～39％
E . 46％～49％

1积分

蛋白质题库

参考答案：

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参考解析：

蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中，蛋白质约占1/3，成年人体内平均约含蛋白质16.3％。

佳题速递：

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