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营养（师）题库 / 维生素题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为（）。

A . 牛磺酸
B . 赖氨酸
C . 组氨酸
D . 丝氨酸
E . 蛋氨酸

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参考答案：

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参考解析：

通过蛋氨酸合成酶作用，甲基化转变为蛋氨酸。

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