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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库

[单选] 被誉为“烹饪王国”的中国餐饮历史悠久、流派纷呈。中国四大菜系最早形成的年代是（）

A . 先秦时期
B . 明清时期
C . 两宋时期
D . 南北朝时期

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中国餐饮业职业经理人资格考试题库

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