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幼师保教知识与能力题库 / 第三章生活指导题库

[单选] ()不是热能来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。

A . A．蛋白质
B . B．元机盐
C . C．碳水化合物
D . D．维生素

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第三章生活指导题库

参考答案：

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参考解析：

维生素不是热能来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。它们不能在体内合成或在体内合成的量不足，必须由外界供应。

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