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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式烹调师考试题库

[单选] 淀粉经消化酶分解后可以被人体吸收利用的是（）。

A . A．麦芽糖
B . B．糖元
C . C．单糖
D . D．乳糖

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中式烹调师考试题库

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