食品科学技术题库 / 啤酒工艺学题库
[填空题] 一段冷却是酿造用水经氨蒸发器冷却至()℃的冰水,与热麦汁在薄板冷却器内进行热交换,把麦汁冷却至()℃,冰水被加热至80℃作酿造用水使用。
参考答案:
参考解析:
暂无解析
佳题速递: