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[单选,B1型题] 脂肪肝患者膳食原则是（）。

A . 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
B . 高能量、高蛋白、足量矿物质
C . 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D . 低能量、高蛋白、低脂肪
E . 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

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