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食品科学技术题库 / 啤酒工艺学题库
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食品科学技术题库 / 啤酒工艺学题库
[单选] 大麦中主要的化学成分是()。
A . 纤维素
B . 蛋白质
C . 淀粉
D . 半纤维素和麦胶物质
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啤酒工艺学题库
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