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专业综合第十二章其他题库 / 基础综合第一章生物化学题库

[填空题] 蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变，生物学活性丧失，没有肽键的断裂，变性后使蛋白质溶解度降低，粘度（）。

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基础综合第一章生物化学题库

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