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[单选] 预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
A . A、10分钟
B . B、20分钟
C . C、30分钟
D . D、40分钟
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中餐厅服务题库
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