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食品科学技术题库 / 畜产食品工艺学题库

[单选] 下列哪一种产品属于西式肉制品加工的产品（）

A . 重庆白市驿板鸭
B . 四川老牛肉
C . 双汇火腿肠
D . 金华火腿

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畜产食品工艺学题库

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