1.  >>  公卫执业医师题库 / 营养与食品卫生学综合练习题库
 公卫执业医师题库 / 营养与食品卫生学综合练习题库

[单选,A2型题] 广西某县城居民以玉米为主食,2009年秋天突然有10余人患肝病,表现为发烧、呕吐、厌食、黄疸,以后出现腹水、水肿,幸好抢救及时,未发生死亡。经医生诊断排除传染性肝炎,分析原因最可能是()

A . 玉米种有农药残留
B . 玉米被AF污染
C . 污水灌田引起玉米中镉超标
D . 玉米晾晒过程被多环芳烃污染
E . 玉米中混进了有毒植物种子

 参考答案:
 参考解析:

从题干可知,突然有10余人发病,且症状相似,应该考虑是因为共同食用了某种食品污染物所致。该县城居民以玉米为主食,是黄曲霉毒素(AF)最容易污染的粮食,所以应首先想到是否粮食被AF污染。再看AF的毒性主要表现为肝脏毒性,甚至可以引起肝癌,本案件中患病居民均为肝病症状,医生又除外了传染性肝炎,更支持是由玉米污染AF所致。所以,正确答案是B,其他选项中的污染物均不是特异性引起肝病症状,为干扰项。

 佳题速递:
  • 放映时声画同步,激励光刃超前放映片窗()。 电影艺术题库
  • 公路路基的基本断面形式有()。 高级公路养护技师题库
  • Adobe Premiere Pro 1.5可以在哪些操作平台下运行?() Premiere题库
  • 下列灯具中,电光源属于气体放电工作原理的是()。 船舶照明系统题库
  • 工件染黑回来后,颜色会不一样,这是()。 塑料模具设计题库
  • 选用直接作用式或间接作用式冷凝器水量调节阀是根据:(). 船舶辅机(大管轮)题库