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中级工商管理题库 / 中级商业经济题库

[单选] 含结晶水的商品，在一定温度和干燥空气中，失去结晶水而使晶体崩解，变成非结晶状态的无水物质的现象，被称为（）。

A . A、风化
B . B.水解
C . C.裂解
D . D.聚合

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