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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库

[单选] 食品处于（）范围称为危险温区；

A . A、小于0度
B . B、4度
C . C、7—60度
D . D、小于90度

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中国餐饮业职业经理人资格考试题库

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